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1、先把梨泡在水里，在水里加一点盐。(因为也用梨皮)

2、将梨洗净削皮(保存好，不要扔掉。)，切成块(尽量大小一致，看心情)，然后切完剩下的核不要扔掉。

3、往锅里倒水，锅里的水好像没有烧开。但是要记住，不要烧到沸腾，也就是在快要开的时候周围有气泡的时候，就刚刚好。将梨肉、梨皮、梨核同时放入锅中。

4、永远保持小火，不要让梨水烧开。一定要小火煮20分钟，根据需要的口味加入冰糖。小火煮至冰糖融化。

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